7Colores Gran Reserva Pinot Noir- Semillon 2022

7Colores Gran Reserva Pinot Noir- Semillon 2022.

Viñedo y Vinificación

Suelo: Graníticos en las planicies y más arcillosos en las laderas. Clima: con gran influencia del frío Océano Pacífico. Cosecha: manual, a mediados de marzo. Fermentación: en tanques de acero inoxidable abiertos a 23°C, durante 8 días aprox. Guarda: en promedio, 12 meses en barricas de roble francés.

Origen: Valle de Casablanca.

Color: Un hermoso y brillante color rojo rubí.

Aroma: En nariz es limpio e intenso, con aromas de murtillas, duraznos inmaduros y fresas, así como toques herbáceos suaves.

Sabor: Muy jugoso en boca, su expresión son frutos rojos maduros que se complementan bien con sus taninos suaves y una buena estructura aportada por la guarda de madera.

Maridaje: Carpacho, pastas con salsas livianas, comida oriental y quesos.

Temperatura de servicio: 12° - 15°C.