Morandé Edición Limitada Carmenere 2021

Morandé Edición Limitada Carmenere 2021

Viñedo y Vinificación

Proviene de San Bernardo. Tiene una perfecta combinación de clima mediterráneo, templado, cálido, con un suelo de bajo material orgánico, de un perfil dominado por piedras, arenas y arcilla. La vinificación es tradicional con maceraciones prolongadas de 3 a 5 semanas. Una vez terminado este proceso, el vino se pone en barricas francesas para su fermentación maloláctica y posterior maduración por 16 meses.

Origen: Valle del Maipo.

Color: Rojo granate con matices púrpura.

Aroma: Agradables aromas a frutos como la frambuesa, mora y casis, con notas que recuerdan al chocolate negro y especias como canela.

Sabor: Vino de taninos abundantes y aterciopelados, profundo, de gran intensidad frutal y frescor. De estructura importante, complejo y larga persistencia.

Maridaje: Carnes como cerdo, cordero, carnes rojas a las brasas y estofados.

Temperatura de servicio: 16°C.