6 vinos 7Colores Gran Reserva Pinot Noir/ Semillón 2022
6 vinos 7Colores Gran Reserva Pinot Noir/ Semillón 2022
Viñedo y Vinificación
Suelo: Graníticos en las planicies y más arcillosos en las laderas. Clima: con gran influencia del frío Océano Pacífico. Cosecha: manual, a mediados de marzo. Fermentación: en tanques de acero inoxidable abiertos a 23°C, durante 8 días aprox. Guarda: en promedio, 12 meses en barricas de roble francés.
Origen: Valle de Casablanca.
Color: Un hermoso y brillante color rojo rubí.
Aroma: En nariz es limpio e intenso, con aromas de murtillas, duraznos inmaduros y fresas, así como toques herbáceos suaves.
Sabor: Muy jugoso en boca, su expresión son frutos rojos maduros que se complementan bien con sus taninos suaves y una buena estructura aportada por la guarda de madera.
Maridaje: Carpacho, pastas con salsas livianas, comida oriental y quesos.
Temperatura de servicio: 12° - 15°C.
